Przed głównym podaniem zagrychę zimną jest warto zamówić, a jeśli na mięsiwo jesteś uczulony radzę zamówić zlepieńca, on z mąki jest lepiony…

Tatar z polędwicy 100g – 29zł

Arystokrata wśród przekąsek, kunsztownie doprawiony. Marynowane grzybki, szprotka wędzona i dostojna oliwa łączy te przystawki dodając przekąsce urody, wytworności i smaku.

Raw beef „Tatar”.

Specjał kresowy ,,Kołomyja’’ 100g – 29zł

Wykwintna wołowina, w aromatycznej bejcy marynowana, delikatnie oliwą czosnkową skropiona, świeżym pieprzem posypana, serwowana z cytryną, cebulą i kaparami.

East “Borderland’” Kołomyja beef speciality (marinated in herbs, served with lemon, onion and capars).

Bogaty wybór pasztetów z marynatami i sosami 250g – 22 zł

Bogaty wybór domowych pasztetów z kurkami lub morelami i śliwką podane z chrzanem, ćwikłą i marynowanymi grzybami, a wszystko to w towarzystwie marynat z własnej spiżarni.

A rich selection of chanterelle mushrooms pates and apricot and plum pates served with horse-radish and picled mushrooms.

Chłopska decha mięs i wędlin kołomyjskich 350g – 29zł

Na sposób tradycyjny przyrządzone mięsa uprzednio wędzone, a potem pieczone; soczysta szynka, karkówka, kiełbasa, boczek, kaszanka oraz salceson, a wszystko to w towarzystwie marynat z własnej spiżarni.

A selection of traditional homemade meat, smoked and roasted with marinades and sauces (ham, pork, polish sausage, bacon).

Srebrzysty śledź z cebulką i grzybami 100g – 16zł

Staropolskim zwyczajem śledzia kroimy w dzwonka, podajemy w oliwie z cebulką i grzybami.

Old Polish style herrings with oil and onion.

Śledź pod wiejską, śmietanową kołderką 100g – 16zł

Staropolskim zwyczajem śledzia kroimy w dzwonka, podajemy z cebulką w śmietanie.

Old Polish style herrings with onion and cream.

Śledź po wileńsku 100g – 16zł

Staropolskim zwyczajem śledzia kroimy w dzwonka, podajemy w towarzystwie duszonych w aromatycznych ziołach, cebuli i pomidorów.

Old Polish style herrings we are giving in the company stewed in aromatic herbs, of onion and tomatoes

Tradycyjne Bliny 2szt. – 24zł

Podane do wyboru:

- z czerwonym kawiorem i kwaśną śmietaną;

- z kurkami duszonymi w wyśmienitej śmietanie;

Traditional blinis pancakes served with red caviar and sour cream or with the forest mushrooms sauce.

Pielmieni syberyjskie 12szt. – 26zł

Filigranowe pierożki mięsem nadziewane. Pulchne, pieszczotliwie cieplutkie i smaczne niesłychanie. Domowym masłem i wiejską śmietaną okraszone.

Traditional Siberian ‘’Pielmieni’’- small dumplings stuffed with meat.

Cepeliny żmudzkie 2szt. – 23zł

Dwie wielkie domowe pyzy mięsem nadziewane, podane z wybornym sosem grzybowym.

Two big kind of noodles stuffed with meat served with mushroom sauce.

Micha zlepieńców 14szt. – 42zł

Domowe pierogi na trzy sposoby przyrządzone: Ruskie, z kapustą i grzybami oraz z mięsem w towarzystwie pielmieni syberyjskich oraz cepelina i wybornych surówek.

Selection of homemade dumplings stuffed with sour cabbage and mushrooms, with cottage cheese and potatoes, with veal; “pielmieni” dumpling and “cepelin” noodles with meat.

Zlepieńce ruskie 7szt. – 23zł

Z domowego, świeżutkiego sera i bielutkich ziemniaków przyrządzone. Nadzwyczaj mięciutkie, wyborne, z okrasą lub wiejską śmietaną podawane.

Russian style dumplings stuffed with cottage cheese and potatoes, served with sour cream.

Zlepieńce z kapustą i grzybami 7szt. – 23zł

Tradycyjne, królewskie pierogi z kapustą siekaną, uprzednio kiszoną. Znakomitość aromatu od grzybów mnogości, wonnych kapeluszy, prawdziwków dorodnych. Urzekające smakiem, wprost niezapomniane.

Traditional Old Polish style dumplings with sour cabbage and wild mushrooms.

Zlepieńce z cielęcinką 7szt. – 23zł

Wyborne, soczyste pierogi, nadziane farszem z delikatnej cielęciny, podane z grzybowym sosem.

Delicious dumplings stuffed with the delicate veal, served with the mushroom sauce.